Indonesia memiliki beragam budaya, termasuk dalam hal kuliner. Salah satu contohnya adalah minuman tradisional bajigur yang berasal dari Sunda, Jawa Barat.
Bajigur bukan hanya sekadar minuman untuk menghangatkan tubuh, tetapi juga memiliki manfaat yang luar biasa. Menurut Tim Health Liputan6.com, kandungan jahe dan rempah di dalamnya dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, bajigur juga diyakini dapat mencegah perut kembung, mengatasi masuk angin, dan mencegah radang.
Meskipun biasanya disajikan sebagai minuman, ternyata bajigur juga dapat dijadikan bahan untuk berbagai hidangan lainnya, termasuk makanan. Jika Anda penasaran dengan kreasi apa yang dapat dibuat, berikut adalah resep praktis yang telah diambil dari Cookpad.
Salah satu contoh kreasi makanan dari bajigur adalah bubur sumsum. Rasanya pasti tidak kalah enak dan patut untuk dicoba.
Artikel lengkapnya dapat ditemukan di: [sumber artikel](https://kly-media-production/medias/4804520/original/034616500_1713362268-WhatsApp_Image_2024-04-17_at_20.50.59.jpeg)
