Resep Daging Iris Kecap Jahe Chef Devina Hermawan

Daging iris kecap jahe adalah salah satu hidangan lezat yang bisa Anda coba, terutama di akhir pekan. Bahan-bahan yang diperlukan antara lain 500 gram daging sapi iris, 6 siung bawang putih, 8 siung bawang merah, 2 jempol jahe, 1 sdt kunyit bubuk (opsional), 1,5 sdm tauco manis, 3 sdm kecap manis, 1 sdm saus tiram, 500 ml air, 2 sdm minyak, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu jamur, dan 1/4 sdt merica. Untuk pelengkapnya, Anda dapat menambahkan daun bawang, daun ketumbar, bawang goreng, nasi putih, wortel rebus, dan cabai rawit merah iris (jika diinginkan). Hidangan ini tidak hanya lezat tapi juga mudah untuk disiapkan di rumah. Selamat mencoba!

Source link