Holycow’s Kitchen Takeover adalah program kolaborasi khusus antara Steak Hotel by HOLYCOW! dengan Chef Hideki Fujiwara. Program ini menyajikan menu steak yang disajikan dengan nasi putih hangat dan sayuran, sehingga menciptakan kombinasi rasa yang lengkap dan cocok di lidah. Suhu penyajian makanan juga sangat pas, menambah pengalaman bersantap yang memuaskan.
Chef Hideki Fujiwara diberikan kebebasan penuh oleh HOLYCOW! untuk mengkreasikan rasa steak dengan teknik memasak, bumbu, dan tampilan akhir yang menarik. Kolaborasi ini tidak hanya berfokus pada rasa, tetapi juga menyajikan cerita tentang pertemuan kuliner Jepang dan Indonesia dalam sajian steak yang lezat.
Wynda Mardio, pendiri Steak Hotel by HOLYCOW!, menyatakan bahwa sebagai pakar daging, mereka ingin memperkenalkan berbagai potongan daging dan pendekatan kuliner baru melalui kolaborasi ini. Chef Hideki Fujiwara membawa sentuhan khas Jepang dalam sajian steak spesial mereka, sehingga memberikan pengalaman kuliner yang unik dan berbeda.
Melalui kolaborasi ini, HOLYCOW! dan Chef Hideki juga memperluas pilihan menu dengan memperkenalkan potongan daging yang belum banyak dikenal, namun tetap berkualitas tinggi dan tentunya halal. Ini menjadikan program Holycow’s Kitchen Takeover tidak hanya menghadirkan makanan lezat, tetapi juga menjadi kesempatan untuk menikmati sajian steak yang istimewa dan berbeda.
