Makanan Jepang Halal: Nikmatnya Rasa Autentik di Udara

Purantara, penyedia jasa katering penerbangan, menjunjung tinggi standar kebersihan dan higienis dalam operasinya. Dapur Purantara di Bandara Soekarno-Hatta menerapkan prosedur ketat, mulai dari penggunaan jubah, masker, hingga proses sterilisasi di area Enters Sanitasi. Sam Hartoto, SVP Marketing dan Operasi Purantara In-Flight Catering, menegaskan pentingnya langkah-langkah higienis ini. Pengunjung juga diwajibkan mencuci tangan dengan 12 tahapan, menyemprot alas kaki dengan disinfektan, dan melalui lorong air-shower sebelum memastikan kebersihan dengan menginjak stiki map. Purantara juga sangat memperhatikan kualitas dan kebersihan sajian makanan dengan laboratorium uji layak yang menguji kandungan makanan, bahan mentah, air, es batu, dan peralatan secara rutin. Kesehatan dan kebersihan menjadi prioritas utama dalam layanan Purantara, menjaga standar tinggi dalam penyediaan makanan dan minuman untuk menjamin pengalaman yang aman dan nyaman bagi setiap penumpang.

Source link