Fenomena kuliner unik tengah viral di Korea Selatan melalui media sosial. Salah satunya adalah Bapmericano, sajian sederhana yang menggabungkan nasi hangat dengan es kopi Americano. Meskipun terdengar tidak lazim, makanan ini menjadi tren di kalangan Gen Z dan viral di platform seperti TikTok. Tren itu pertama kali muncul pada pertengahan 2025 setelah video singkat menunjukkan cara menuangkan Americano dingin ke mangkuk berisi nasi instan, diaduk, dan dinikmati dengan puas.
Asal usul nama Bapmericano berasal dari kata “bap” yang berarti nasi dalam bahasa Korea, dan “Americano”, kopi hitam yang populer di Korea. Cara penyajiannya adalah dengan nasi putih hangat disiram dengan kopi Americano dingin lengkap dengan es batu, kemudian dicampur sebelum disantap. Fenomena ini bermula dari kebiasaan mahasiswa yang butuh sarapan cepat sambil mendapatkan asupan kafein.
Keunikan Bapmericano membuatnya cepat menyebar dan mencuri perhatian warganet. Trend ini disukai karena praktis, sesuai dengan gaya hidup masyarakat Korea, berpotensi menjadi konten media sosial yang menarik, dan menjadi hiburan bagi Gen Z. Meskipun mencoba trend kuliner ini dapat menjadi pengalaman menarik, konsumsi rutin Bapmericano tetap tidak disarankan karena berisiko mengalami lonjakan energi yang diikuti energi crash, terutama bagi penderita diabetes atau resistensi insulin. Dari segi pencernaan, mengonsumsi Americano sebagai makanan utama juga dapat berdampak negatif.
Pengguna media sosial diimbau untuk bijak menanggapi tren viral makanan dengan tetap memperhatikan pola makan seimbang dan kesehatan pribadi. Tren kuliner seperti Bapmericano bisa menjadi hiburan semata, namun konsumsi yang berlebihan sebaiknya dihindari.
