Cara Praktis Memanen Kunyit Sendiri di Pekarangan Rumah
Kunyit atau Curcuma longa tidak hanya menjadi bumbu masakan yang populer, tetapi juga memiliki berbagai manfaat kesehatan. Banyak orang mulai menanam kunyit sendiri di pekarangan rumah karena mudah dibudidayakan. Proses memanen kunyit pun cukup praktis, sehingga cocok dilakukan sendiri di rumah.
Tanda Tanaman Kunyit Siap Dipanen
Kunyit biasanya siap dipanen setelah 8-10 bulan hingga satu tahun sejak ditanam. Tanda paling umum bahwa tanaman kunyit siap panen adalah daun dan batang mulai menguning, berubah cokelat, lalu mengering secara bertahap. Meskipun demikian, pada beberapa kondisi, tanaman kunyit tetap tampak hijau lebih lama sehingga proses panen bisa ditunda hingga daun menunjukkan perubahan warna.
Proses Panen Kunyit
Untuk memanen kunyit, pemilik tanaman bisa menggali tanah di sekitar rumpun secara perlahan menggunakan tangan atau sekop kecil agar rimpang tidak rusak. Jika kunyit ditanam di dalam pot, tanaman biasanya lebih mudah dicabut langsung bersama akarnya tanpa perlu menggali tanah.
Dalam proses panen, terdapat dua metode yang dapat dipilih, yaitu mengambil kunyit seperlunya sesuai kebutuhan atau memanen seluruh rimpang sekaligus. Kedua metode tersebut memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing, tergantung pada kebutuhan penggunaan serta cara penyimpanan hasil panen.
