Top 3 Berita Hari Ini: Paviliun Raden Saleh, Kulit Sehat, Susu Kacang Mede
Paviliun Raden Saleh di Taman Ismail Marzuki, Mengembalikan Wisma Seni yang Hilang
Berita tentang kembalinya wisma seni yang hilang dari Taman Ismail Marzuki menjadi salah satu sorotan utama hari ini. Sebuah hotel yang dikelola oleh Artotel Group kini hadir di lantai 8-12 Gedung Ali Sadikin dengan nama Paviliun Raden Saleh, Artotel Curated.
“Kami menanti kehadiran penginapan ini sejak lama bukan hanya sejak revitalisasi TIM selesai pada 2022, tetapi bahkan sudah sejak 30 tahun lalu, sekitar tahun 1995-1996, saat awal revitalisasi TIM dan salah satunya wisma seni yang hilang,” ujar Bambang Prihadi, Ketua Dewan Kesenian Jakarta.
Kulit Sehat Bercahaya, Strategi Menggabungkan Antioksidan Kuat Selain Vitamin C
Kulit sehat dan bercahaya kini dapat dicapai dengan perlindungan yang lebih komprehensif melalui sinergi berbagai antioksidan, melebihi fokus hanya pada Vitamin C. Pendekatan multi-antioksidan ini memberikan pertahanan yang lebih kuat terhadap kerusakan lingkungan dan tanda-tanda penuaan dini, sesuai dengan rekomendasi para ahli dermatologi.
Antioksidan bekerja dengan menetralkan radikal bebas yang merusak sel kulit dan mempercepat penuaan. Sinar UV, racun lingkungan, dan metabolisme tubuh menghasilkan radikal bebas yang perlu dinetralisir untuk menjaga kesehatan kulit.
Plus Minus Susu Kacang Mede untuk Campuran Kopi Menurut Barista Mikael Jasin
Mikael Jasin, seorang barista yang memenangkan World Barista Championship 2024, membagikan pengalaman mengembangkan susu kacang mede lokal untuk digunakan dalam kopi. Dengan rasa netral dan creamy, susu kacang mede tidak dominan namun tetap memberikan kekayaan rasa yang pas saat dicampur dengan kopi, matcha, atau cokelat.
Saat menciptakan susu kacang mede untuk kopi, Miki fokus pada rasa yang tidak mendominasi kopi serta stabilitas struktur saat dipanaskan. Hal ini sangat penting terutama dalam pembuatan latte art di permukaan kopi.
