Saat berbuka puasa, menjaga kadar gula darah menjadi hal yang sangat penting untuk dilakukan. Hal ini bertujuan agar tubuh tidak mengalami lonjakan energi yang berlebihan dan menghindari rasa lapar yang cepat datang kembali, yang pada akhirnya bisa membuat berat badan bertambah. Menurut Ade Rai, mantan binaragawan dan motivator kesehatan, penting untuk menghindari makanan manis saat berbuka puasa. Dia lebih menyarankan untuk memilih makanan yang kaya protein, lemak sehat, dan karbohidrat berserat.
Ade Rai menekankan bahwa sangat penting untuk tidak memulai berbuka puasa dengan makanan manis, melainkan lebih baik memilih yang asin-asin dari sumber protein, lemak, atau karbohidrat berserat. Hal ini dilakukan agar gula darah tidak naik tinggi setelah berbuka, yang bisa membuat tubuh ingin cepat makan lagi. Ia juga menyarankan untuk mengonsumsi buah-buahan setelah makan berat, jika tetap ingin makan makanan manis.
Dalam rutinitas berbuka puasanya, Ade Rai biasanya memulai dengan kopi, kemudian mengonsumsi protein seperti telur dan ikan salmon. Dia juga memberi peringatan penting agar tetap minum air putih yang cukup agar tubuh tetap terhidrasi dengan baik. Berikut ini adalah menu buka puasa ala Ade Rai yang bisa menjadi inspirasi, yaitu telur setengah matang, salmon, kopi, dan air putih. Disarankan juga untuk tambahkan lada untuk rasa, tanpa gula pada kopi, dan memilih butter sesuai selera untuk salmon. Jadi, dengan menjaga pola makan seperti ini, diharapkan berat badan bisa tetap stabil selama bulan puasa.
