Apakah Es Kuwut hanya ada di Bali? Meskipun Es Kuwut berasal dari Bali, minuman ini saat ini dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Versi paling autentik dan beragam tetap dapat ditemukan di Bali. Arti “kuwut” dalam Es Kuwut adalah istilah dalam bahasa Bali yang memiliki arti “campur” atau “bercampur”, merujuk pada campuran berbagai bahan dalam minuman tersebut. Es Kuwut umumnya dianggap sebagai minuman yang sehat karena bahan utamanya seperti kelapa muda, timun, dan melon mengandung nutrisi yang bermanfaat. Melon dalam Es Kuwut dapat diganti dengan buah lain seperti blewah atau bahkan timun, terutama jika ada pertimbangan harga atau ketersediaan. Variasi modern juga menambahkan buah naga atau semangka. Untuk membuat biji selasih mengembang, rendam biji selasih dalam air hangat untuk membuatnya menyerap air dan membesar.
Tentang Kami
Portalberita.co menghadirkan berita terbaru yang diambil dari berbagai sumber portal nasional
© portalberita.co