Toby’s Estate Lippo Mall Nusantara membawa konsep “Bar Without Boundaries” ke dalam keseluruhan rancangan ruangnya. Konsep tersebut tidak berhenti pada area bar, tetapi diterjemahkan melalui arsitektur café yang terbuka, minim sekat, dan memungkinkan pengunjung melihat aktivitas di dalamnya dari berbagai sudut.
Café ini dirancang tanpa dinding pembatas yang memutus pandangan. Ditambah dengan extra-high ceiling, tata ruang tersebut menciptakan kesan luas, lapang, dan terbuka. Pengunjung dapat bergerak dengan lebih leluasa, sementara kegiatan di area bar menjadi bagian dari atmosfer café, bukan ruang terpisah yang hanya dapat dilihat dari jarak tertentu.
Bar Menjadi Bagian dari Pengalaman Ruang
Penataan itu membuat aktivitas barista tampil sebagai elemen penting dalam pengalaman pengunjung. Proses yang berlangsung di bar dapat dinikmati dari beragam posisi, sehingga interaksi antara ruang, pengunjung, dan aktivitas penyajian kopi terasa lebih menyatu.
Alih-alih menempatkan bar sebagai area yang terisolasi, Toby’s Estate menjadikannya pusat pandangan dalam ruang café. Pengunjung tidak hanya datang untuk menikmati minuman, tetapi juga dapat merasakan suasana yang terbentuk dari aktivitas di sekeliling bar.
Pendekatan tersebut diperkuat dengan kehadiran elevated podium seating. Area duduk bertingkat ini dirancang menyerupai amphitheatre kecil dan menghadap langsung ke bar. Posisinya memungkinkan tamu menyaksikan kegiatan barista sambil tetap menggunakan ruang tersebut sesuai kebutuhan masing-masing.
Ruang Fleksibel untuk Beragam Aktivitas
Elevated podium seating tidak dibuat untuk satu jenis kegiatan saja. Tamu dapat menggunakannya sebagai tempat bertemu, bekerja, mengadakan percakapan, atau sekadar menikmati secangkir kopi. Fleksibilitas ini menjadi bagian dari rancangan ruang yang memberi keleluasaan bagi pengunjung dalam menentukan cara mereka menikmati café.
Ruang tersebut juga dapat menjadi tempat untuk menciptakan sesuatu. Dengan susunan yang terbuka dan pandangan yang tidak terputus, pengunjung memiliki pilihan untuk menggunakan café sebagai ruang produktif maupun tempat bersantai.
Toby’s Estate ingin menghadirkan café yang dapat diakses melalui beragam kebutuhan dan suasana. Pengunjung bisa datang untuk bertemu teman, menyelesaikan pekerjaan, membuat sesuatu, menikmati kopi, atau bahkan datang tanpa alasan tertentu. Seluruh pilihan itu diakomodasi melalui ruang yang terbuka, fleksibel, dan tidak membatasi cara seseorang menikmati pengalaman di café.
