Pro Kontra Daging Buatan Laboratorium di Indonesia yang Masih Punya Banyak Sumber Alternatif Pangan

Date:

Santi menyatakan bahwa minat konsumen terhadap pangan di Indonesia sangat beragam. Faktor-faktor seperti jenis kelamin, umur, kondisi fisiologis, budaya, dan kondisi ekonomi mempengaruhi kesukaan pada makanan. Masyarakat kota lebih cenderung mengikuti tren dalam memilih makanan dibandingkan masyarakat di pedesaan.

Untuk meningkatkan ketahanan pangan, Santi menyarankan untuk mengurangi impor terigu dan mengoptimalkan pemanfaatan komoditas lokal unggulan sebagai pangan pokok alternatif selain beras, nasi, dan mie. Pilihan pangan pokok alternatif termasuk nasi jagung, sagu, singkong, ubi jalar, talas, dan lainnya dalam bentuk olahan seperti tiwul atau beras analog.

Selain pangan pokok, tubuh juga membutuhkan sumber protein dan lemak, yang sebagian besar dipilih dari protein nabati seperti tahu, tempe, dan telur. Daging ayam lebih disukai oleh masyarakat setelah telur. Daging sapi dipilih dalam jumlah yang lebih sedikit, sedangkan daging dari hewan lain seperti kambing dan kerbau juga dipilih dalam jumlah yang lebih sedikit.

Konsumsi ikan didominasi oleh ikan air tawar, sementara konsumsi ikan laut masih rendah. Santi menekankan pentingnya diversifikasi pangan agar memenuhi kebutuhan gizi yang seimbang bagi masyarakat Indonesia.

Source link

Semua BErita

Arista Montana Farm: Temukan Keindahan Alam dan Hubungi Kami

Arista Montana Farm, kontak Arista Montana Farm - Arista Montana Farm, sebuah oasis hijau di tengah keindahan...

Peran Paseban dalam Menyebarkan Nilai-Nilai Luhur Budaya Sunda

Peran Paseban dalam Menyebarkan Nilai-Nilai Luhur Budaya Sunda - Paseban, sebuah ruang sakral dalam budaya Sunda, tak...

Bagaimana Badan Pemeriksa Keuangan Meningkatkan Akuntabilitas Keuangan Negara?

Bagaimana Badan Pemeriksa Keuangan meningkatkan akuntabilitas keuangan negara - Badan Pemeriksa Keuangan (BPK) memegang peranan penting dalam...

Ridwan Kamil Janji akan Menempatkan Pembangunan RSUD di Cakung Jakarta Timur sebagai Prioritas

loading...Cagub Jakarta nomor urut 1, Ridwan Kamil berjanji akan membangun RSUD di Cakung, Jakarta Timur. Foto/SINDOnews/jonathan simanjuntak ...
Exit mobile version