Liputan6.com, Jakarta – Menyantap camilan di akhir pekan akan terasa lebih lengkap dengan memilih camilan yang tidak hanya enak, tetapi juga mudah untuk disiapkan. Salah satu pilihan camilan yang cocok untuk bersantai adalah nanas goreng.
Dengan rasa nanas yang segar, asam, dan sedikit manis, camilan ini dapat dikombinasikan dengan berbagai saus dan bahan tambahan sesuai selera. Resep nanas goreng sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga, termasuk anak-anak yang pasti akan menyukai rasanya.
Berikut adalah resep nanas goreng yang dapat Anda coba, seperti yang dirangkum dari Cookpad pada Jumat, 5 Juli 2024.
Nanas Goreng Saus Karamel
Resep ini dari pengguna @jantu_sukma dan membutuhkan bahan-bahan berikut:
1 buah nanas (bisa menggunakan nanas madu) potong sesuai selera
1 bungkus tepung goreng pisang
3 sendok makan gula pasir
3 sendok makan kacang mede cincang
Secukupnya air
Secukupnya minyak goreng
Cara Membuat Nanas Goreng Saus Karamel
- Tuang tepung goreng pisang ke dalam wadah, lalu tambahkan air dan aduk hingga rata.
- Cemplungkan potongan nanas ke dalam adonan tepung goreng pisang satu per satu sampai tertutup rata.
- Goreng dalam minyak panas sedang hingga kecokelatan, balik sekali.
- Tiriskan dan tata di piring saji.
- Untuk saus karamel, panaskan gula pasir dalam wajan kecil dengan api kecil hingga meleleh. Matikan api setelah gula mencair.
- Tumis kacang mede dalam wajan dengan api kecil hingga berwarna kecokelatan, matikan api.
- Tuang saus karamel dan taburkan kacang mede di atas nanas goreng.
