Gastronomi Istana Negara dari Masa ke Masa, Apa Saja Isi Meja Makan Para Proklamator dan Presiden RI?

Date:

Share post:

Indonesian Gastronomy Community (IGC) telah mengadakan talkshow “Gastronomi Istana Negara dari Masa ke Masa” untuk mengulas preferensi kuliner dari dua proklamator dan dua presiden Republik Indonesia. Putri Guntur Sukarno, cucu dari Soekarno, membagikan pengalaman kuliner dari neneknya, Fatmawati, yang terjun langsung ke dapur untuk menyiapkan jamuan kenegaraan dengan masakan khas Sumatra seperti gulai pakis dan rendang.

Menurut Putri, Bung Karno memiliki preferensi kuliner yang sederhana karena masa perjuangan yang dialaminya. Menu favorit Bung Karno termasuk sayur lodeh, tempe bosok, tempe bacem, nasi putih, telur ceplok dengan kecap Blitar Sie Wie Bo, dan roti bakar mentega. Bung Karno juga menggunakan kuliner Indonesia sebagai diplomasi pangan, seperti yang ditunjukkan dalam Konferensi Asia-Afrika tahun 1955 di Bandung dengan sajian bernuansa Sunda seperti rengginang, peuyeum, opak, dan buah-buahan Indonesia.

Bung Karno juga terkenal dengan kegemarannya akan mangga dan sawo, di mana ia meminta mangga dikupas setelah makan agar tetap segar. Kegemaran kuliner dan budaya Bung Karno tercermin dalam setiap acara kenegaraan yang ia hadiri.

Source link

Semua BErita

Arista Montana Farm: Temukan Keindahan Alam dan Hubungi Kami

Arista Montana Farm, kontak Arista Montana Farm - Arista Montana Farm, sebuah oasis hijau di tengah keindahan...

Peran Paseban dalam Menyebarkan Nilai-Nilai Luhur Budaya Sunda

Peran Paseban dalam Menyebarkan Nilai-Nilai Luhur Budaya Sunda - Paseban, sebuah ruang sakral dalam budaya Sunda, tak...

Bagaimana Badan Pemeriksa Keuangan Meningkatkan Akuntabilitas Keuangan Negara?

Bagaimana Badan Pemeriksa Keuangan meningkatkan akuntabilitas keuangan negara - Badan Pemeriksa Keuangan (BPK) memegang peranan penting dalam...

Ridwan Kamil Janji akan Menempatkan Pembangunan RSUD di Cakung Jakarta Timur sebagai Prioritas

loading...Cagub Jakarta nomor urut 1, Ridwan Kamil berjanji akan membangun RSUD di Cakung, Jakarta Timur. Foto/SINDOnews/jonathan simanjuntak ...