Dalam industri kuliner, kreativitas tidak hanya terbatas pada rasa, tetapi juga pada tampilan estetik makanan. Mustika Rahmi, yang dikenal dengan panggilan Ika, terinspirasi untuk menciptakan variasi brownies yang unik setelah melihat banyaknya usaha brownies di sekitarnya. Ika memutuskan untuk membuka usaha brownies dengan nama Rumah Syahmi, yang merupakan kombinasi dari namanya dan sang suami.
Sebelumnya, Ika telah mencoba peruntungan dalam usaha pakaian dan dimsum, namun akhirnya memutuskan untuk fokus pada usaha brownies pada November 2023. Proses pembuatan brownies bukan hanya memberikan kesenangan bagi Ika, tetapi juga kesenangan bagi pelanggannya. Rumah Syahmi menghadirkan brownies kukus dengan hiasan-hiasan unik yang jarang ditemui di brownies lain.
Produk andalan Rumah Syahmi adalah Insert Brownies, brownies dengan isian cheesecake yang sangat disukai oleh pelanggan. Menu ini menjadi pelopor pertama di Pontianak dan bisa dinikmati dengan harga Rp50 ribu untuk ukuran 20x10cm. Melalui media sosial, Rumah Syahmi berhasil memiliki reseller di Singkawang dalam waktu singkat.
Meskipun memiliki kebijakan made by order, Rumah Syahmi sering dihadapkan pada pesanan mendadak yang menjadi tantangan bagi Ika. Meskipun demikian, setiap pesanan berhasil diselesaikan dengan baik. Harapan Ika untuk Rumah Syahmi adalah semakin dikenal luas oleh masyarakat dan terus berkembang. Ika berharap suatu hari nanti Rumah Syahmi akan memiliki tempat usaha offline untuk memudahkan pelanggan dalam memilih menu yang disukai.
Bagi pecinta kuliner manis, terutama brownies, Rumah Syahmi merupakan pilihan yang tepat. Dari Brownies Kukus hingga Insert Brownies, produk-produk Rumah Syahmi bisa dipesan melalui ManisdanSedap.com dengan praktis dan menyediakan menu Pre Order terlaris di Indonesia.
