5 Kuliner Indonesia Masuk Daftar 50 Sup Terlezat di Dunia Versi TasteAtlas, Rawon Rajai Asia

Date:

Share post:

Di Jawa Timur, terdapat soto lamongan yang menempati peringkat 42 dalam daftar sup terlezat di dunia. Soto ini terbuat dari potongan ayam yang direbus dalam kaldu dengan campuran rempah seperti serai, ketumbar, biji jintan, lengkuas, bawang putih, kunyit, dan jahe.

Ayam kemudian disuwir-suwir dan soto lamongan biasanya disajikan dengan bihun, kol, daun bawang, telur rebus, kerupuk udang, atau tambahan lainnya. Kadang-kadang, soto lamongan juga disajikan dengan bahan utama dan kaldu disajikan dalam dua mangkuk terpisah.

Jangan lupakan juga empal gentong yang menempati peringkat ke-46. Empal gentong adalah sup tradisional Indonesia dari Cirebon yang dimasak dalam panci tanah liat. Sup ini terbuat dari campuran daging sapi, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, pala, santan, kecap manis, cengkih, serai, dan daun jeruk purut.

Terdapat berbagai variasi empal gentong sehingga bahan-bahannya dapat bervariasi. Sup ini direbus perlahan dalam panci tanah liat hingga daging empuk.

Source link

Semua BErita

Arista Montana Farm: Temukan Keindahan Alam dan Hubungi Kami

Arista Montana Farm, kontak Arista Montana Farm - Arista Montana Farm, sebuah oasis hijau di tengah keindahan...

Peran Paseban dalam Menyebarkan Nilai-Nilai Luhur Budaya Sunda

Peran Paseban dalam Menyebarkan Nilai-Nilai Luhur Budaya Sunda - Paseban, sebuah ruang sakral dalam budaya Sunda, tak...

Bagaimana Badan Pemeriksa Keuangan Meningkatkan Akuntabilitas Keuangan Negara?

Bagaimana Badan Pemeriksa Keuangan meningkatkan akuntabilitas keuangan negara - Badan Pemeriksa Keuangan (BPK) memegang peranan penting dalam...

Ridwan Kamil Janji akan Menempatkan Pembangunan RSUD di Cakung Jakarta Timur sebagai Prioritas

loading...Cagub Jakarta nomor urut 1, Ridwan Kamil berjanji akan membangun RSUD di Cakung, Jakarta Timur. Foto/SINDOnews/jonathan simanjuntak ...